Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο, εξωτικά φρούτα και dressing





Μια ιδιαίτερη συνταγή που θα λατρέψει όλη σου η παρέα. Θερμίδες: 294/ μερίδα


Συστατικά
Για τη σαλάτα:
450γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
Αλατοπίπερο
6φλ. baby σπανάκι
1 μάνγκο, κομμένο σε κύβους
1φλ. blueberries
1 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
1/3φλ. αμύγδαλα φιλέ
50γρ. κατσικίσιο τυρί, τριμμένο
Για το dressing:
2κ. σούπας μέλι
2κ. σούπας μουστάρδα
2κ. σούπας ξύδι
1/2κ. γλυκού βασιλικός αποξηραμένος
Τρόπος μαγειρέματος

Προθέρμανε το φούρνο στο γκριλ στους 180°C.
Πασπάλισε με αλατοπίπερο και τις δύο πλευρές του κοτόπουλου.
Βάλε σε μια σχάρα το κοτόπουλο και ψήσε για 7 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμο.
Σε ένα μεγάλο μπολ πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά για τη σαλάτα.
Κόψε το κοτόπουλο σε κομμάτια και πρόσθεσέ το μέσα στο μπολ, ανακατεύοντας καλά.
Σε ένα βαζάκι βάλε όλα τα υλικά για το dressing και κούνησέ το.
Ρίξε το dressing πάνω από τη σαλάτα.
Ετικέτες

Δημοσίευση σχολίου

Τα «NEA PIERIAS» δεν φέρουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενο των αναρτήσεων που μας στέλνουν οι αναγνώστες. Υπεύθυνος για την κάθε ανάρτηση είναι μόνο το άτομο που φαίνεται ως συγγραφέας του άρθρου.
Το ιστολόγιο «NEA PIERIAS» δεν ευθύνεται σε καμία περίπτωση για την εγκυρότητα και ορθότητα των πληροφοριών, κρίσεων, σχολίων που περιέχονται σε αναρτήσεις και μηνύματα αναγνωστών και οι διαχειριστές-συνεργάτες-αρθογράφοι δεν ευθύνονται για το περιεχόμενο άρθρων των οποίων γίνετε αναδημοσίευση από άλλα sites για τα οποία δεν μπορούμε να ελέγξουμε την ακρίβεια του περιεχόμενό τους καθώς και καμία ευθύνη για μηνύματα που θίγουν πνευματικά δικαιώματα τρίτων ή κατοχυρωμένου υλικού

[blogger][facebook]

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.